Шаверма электрическая Ф2ШМЭ предназначена для поджаривания мяса для шаурмы и получил большое распространение среди предпринимателей благодаря своей экономичности и удобству в обращении. Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки. Посетителей привлекает наглядность приготовления блюд и аромат, источаемый мясными продуктами, призывая их к покупке.Установка используется на предприятиях уличной торговли, в заведениях быстрого питания, в кафе и шашлычных. Модель характеризуется простотой использования и надежностью в работе.
Производитель
"Гриль-мастер" (Россия)
Особенности
Выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Характеристики
Потребляемая мощность (кВт): 3,0
Напряжение (В): 220
Габариты (мм): 425х690х670
Вес нетто (кг): 10
Количество ТЭНов (шт.): 2
Количество шампуров (шт.) горизонтальных-5; вертикальных-1
Производительность (кг/час) 30 за 1 загрузку