Электрический гриль ATESY Шаурма-2 ЭЛ М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки и шашлыка. Модель оснащена трубчатым электронагревателем (ТЭН) и подставками для шампуров. Все корпусные элементы аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Принцип действия оборудования заключается в том, что мясная нарезка насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов до ее полной готовности.
Особенности:
Специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт
Отдельное включение каждого ТЭНа
Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта
Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами
Оптимальная скорость вращения ножа
2 положения установки нижнего поддона
Защитный козырек препятствует перегреву мотора
Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
Быстрый съем и установка ножа
Характеристики
Количество ТЭНов: 2
Напряжение: 220 В
Мощность: 3,2 кВт
Температурный режим: от 50 до 250 °С
Время приготовления: 45 мин.
Время полного оборота мясного цилиндра: 30 сек.
Вес одновременно приготовляемого мяса: 6 кг
Максимальная загрузка: 30 кг
Габариты: 452х668х737 мм
Вес: 18,5 кг