В Москве на площадке первого отраслевого форума «Пиво России: наследие и современность» прошло заседание Совета по развитию пивобезалкогольной отрасли. Участники обсудили широкий круг вопросов, влияющих на будущее индустрии: терминологию, акцизную политику, вклад пивоваров и смежных отраслей в экономику, а также культуру потребления.

Открывая заседание, председатель Совета Таймураз Боллоев подчеркнул, что российское пивоварение — это отрасль с многовековой историей, серьезным производственным потенциалом и значимым вкладом в экономику. Он отметил необходимость активнее вовлекать участников рынка в продвижение российского пива, формирование объективного отношения к отрасли и раскрытие её культурной и потребительской ценности. Приумножение исторического наследия отечественного пивоварения, по его словам, может стать точкой роста экономики и увеличения доходов бюджетов.

Особое внимание участники заседания уделили вкладу пиво-безалкогольной отрасли в развитие экономического, социально-культурного потенциала страны. Пивоваренные предприятия уплатили за 2025 год 262,8 млрд рублей акцизов в региональные бюджеты, сохранив статус крупнейших налогоплательщиков в бюджеты ряда субъектов России. Одно рабочее место в пивоварении создает 10-12 рабочих мест в смежных отраслях, включая сельское хозяйство, переработку, производство упаковки, логистику, транспорт, торговли. Пивовары инициировали ряд программ по развитию цивилизованной потребительской культуры, органическому включению древнейшего напитка в гастрономическую карту культурного наследия народов России. По мнению участников Совета, такой подход нуждается в дальнейшем развитии и требует поддержки со стороны органов власти, сбалансированного законодательного регулирования.

Одной из ключевых тем заседания стало регулирование пиво-безалкогольной отрасли в части терминологии. Участники отметили, что действующие подходы к определению отдельных видов пивоваренной продукции не отвечают требованиям времени, противоречат своевременным задачам развития индустрии и поддержки добросовестных участников рынка, требуют актуализации с учетом реальной структуры рынка, производственной специфики и логики потребительского восприятия. Корректная работа со стандартами и терминологией имеют принципиальное значение для формирования прозрачных правил работы отрасли и ее устойчивого развития. Это позволит избежать избыточных регуляторных рисков, защитить продукцию натурального брожения, включая пивные напитки и сидр, от необоснованного резкого роста ставки акциза. 

Участники заседания обсудили вопросы акцизной политики. Было подчеркнуто, что в текущих экономических условиях для отрасли особенно важно сохранить предсказуемую налоговую среду. Чрезмерный рост акцизной нагрузки уже стал одной из причин сокращения легального производства с начала 2026 года и, в случае продолжения, рискует привести к дальнейшим потерям. По мнению представителей рынка, увеличение ставок акциза, в том числе на отдельные категории пивоваренной продукции, стимулирует уход производителей в тень, противоречит задачам развития отрасли, сдерживает инвестиции и приводит к существенным экономическим потерям для государства и участников рынка.

—  Мы обсудили вопросы регулирования, включая акцизную политику, и считаем важным искать совместные сбалансированные решения, учитывающие интересы бизнеса, государства и потребителей. У отрасли есть свои предложения по улучшению регулирования, мы открыты к диалогу с государством. Сегодня пиво-безалкогольная отрасль испытывает серьезное давление, и отношение к ней должно меняться в сторону понимания ее вклада не только в экономику, но и в борьбу с алкоголизацией населения, через переключение потребителей на слабый алкоголь, повышение культуры потребления и борьбу со злоупотреблениями, — отметил Таймураз Боллоев. 

Источник: https://profibeer.ru