15-06-2026 
Цены на продукты питания в России в мае по сравнению с апрелем снизились на 1%, алкогольные напитки подорожали на 0,3%, сообщил Росстат.
В апреле по сравнению с мартом снижение продуктов составляло 0,3%, в марте по сравнению с февралём — рост на 0,3%. Темпы подорожания алкоголя замедлились: в апреле они составляли 0,9%, а в мае — 0,3%.
С начала года продукты питания выросли в цене на 1,5%, алкоголь — на 6,7%. В годовом выражении (май 2026 года к маю 2025 года) продукты подорожали на 2%, алкоголь — на 9,8%.
Среди отдельных категорий в мае заметнее всего подешевели овощи: помидоры — на 27,1%, огурцы — на 25,9%, сладкий перец — на 12,2%. Подешевели также апельсины (минус 3,7%) и бананы (минус 3,1%). При этом выросли цены на капусту (+10,6%), лук (+6,8%), свёклу (+5,5%), лимоны (+5,4%) и морковь (+3,3%).
Разделанная мороженая рыба (кроме лососевых) подорожала на 1,7%, неразделанная — на 1,3%. Мороженые креветки подешевели на 0,2%.
В группе мясопродуктов говядина и мясо кур выросли на 0,6%, куриные окорочка и мясо индейки — на 0,4%. Свинина (кроме бескостного мяса) подешевела на 0,9%.
Среди круп и бобовых рис подешевел на 0,9%, горох и фасоль — на 0,4%. Овсяная и перловая крупы подорожали на 0,4%. Вермишель прибавила 0,5%, ржаной хлеб — 0,4%.
Цены на сахар-песок выросли на 2,2%. Минеральная вода, какао, торты, виноградные вина и пиво подорожали на 0,5–0,9%. Яйца подешевели на 6,3%, сливочное масло — на 1,2%. Пастеризованное молоко (более 3,2% жирности), детское молоко, питьевые сливки, сметана, йогурты, национальные сыры и брынза, плавленые сыры, кофе, печенье и оливковое масло снизились в цене на 0,5–0,8%.
Источник: https://profibeer.ru