Замдиректора департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза Евгений Андреянов заявил, что министерство намерено продолжать поддержку хмелеводства.

— Если говорить про солод, где у нас уже все хорошо, это один вопрос, а вот по вопросу хмеля, где у нас пока существенная импортозависимость, это второй вопрос. Поэтому мы в ближайшей перспективе будем развивать и оказывать все меры поддержки именно на это направление. Потенциал, на наш взгляд, у отрасли сейчас огромен, — сказал Андреянов в ходе торжественного открытия акции «Дни пива России».

Представитель Минсельхоза напомнил, что по итогам 2025 года урожай стал максимальным за последние 20 лет и превысил 300 тонн.

— Мы видим, что пивовары понимают, что эта отрасль не занята и она очень перспективна. И пивовары уже идут в собственное производство хмеля. На наш взгляд, это идеальный вариант, когда при каждой пивоварне будет свое производство хмеля и солода. Они будут полностью обеспечивать себя сырьем, — цитирует слова Андреянова ТАСС. 

Ранее замминистра сельского хозяйства Андрей Разин оценивал возможный объем урожая в 2026 году в 340 тонн. Этого показателя удастся достичь при благоприятных погодных условиях. В 2025 году урожай оказался ниже ожидаемого из-за заморозков в Чувашии и засухи в Краснодарском крае. 

Источник: https://profibeer.ru