Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвердило новый государственный стандарт на безалкогольные напитки. Как выяснило РИА Новости, изучив электронную базу ведомства, документ вступает в силу в январе 2028 года.

Стандарт распространяется на безалкогольную продукцию, за исключением тонизирующих напитков (включая энергетики), напитков брожения и квасов. Вся продукция разделена на пять групп: морсовые напитки, напитки с соком, на растительном сырье, на ароматизаторах и на основе минеральной воды.

Ключевые требования

Содержание этилового спирта: не более 0,5% от объема.

Содержание минеральных веществ и витаминов: не менее 7,5% от средней суточной нормы потребления.

Содержание пищевых волокон: от 1,5 грамма на порцию.

ГОСТ также допускает наличие осадка, образующегося в процессе хранения напитка, однако оговаривается, что он не должен влиять на прозрачность жидкости. 

Источник: https://profibeer.ru