Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM 6х10ESI-TOUCH

Пароконвектомат отлично справляется с выпеканием, жарением, приготовлением продуктов гриль, варкой на пару, тушением, бланшировкой, пошированием и многим

"ALTO SHAAM" (США)

Наличие сенсорной панели управления.

Габариты (ДхШхВ): 1114х865х893 мм. Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, функцию автоматической вентиляции пара, возвратный душ, одноточечный термощуп. В комплекте предлагается 3 решетки. В качестве опции доступна функция копчения. Максимальная загрузка до 33 кг. Способ установки: напольная. Тип пароувлажнения: бойлерный. Устройство имеет 6 уровней загрузки, рассчитанных на 6 лотков формата GN 1/1. Тип подключения: электрический. Напряжение: 380 В. Мощность: 11,2 кВт.