Фритюрница 900СЕР ANGELO PO 091FR1ED

Италия

Фритюрница Angelo Po 091FR1ED на 1 ванную 21 л c электрическим нагревом и цифровым управлением на встроенном нейтральном нижнем отделении относится к тепловой модульной линии Alpha 900. Структура из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм. Ванная для масла из нержавеющей стали AISI 304 полностью приварена в рабочую поверхность. Специальная форма ванной для удобства очистки и слива масла. Есть встроенный дренажный кран с выводом в нижнее отделение за дверью для удобного и безопасного слива масла из ванной. Нагревательные элементы из нержавеющей стали AISI 304 расположены внутри ванной и могут выдвигаться вертикально для легкой очистки. Электронный контроль рабочей температуры в пределах 0-190°С. Есть программа для растапливания твердых жиров и поддержки их в жидком состоянии (100°C). Каждая ванная оснащена двумя хромированными стальными корзинами с термостойкими пластиковыми ручками. Резмеры каждой корзины, мм: 150x368x120. Хромированная стальная сетка над нагревательными элементами функционирует как держатель корзины. Фритюрница поставляется с крышкой на ванную из нержавеющей стали AISI 304, которая помещается внутрь нижнего отсека. Встроенное нейтральное нижнее отделение с самозакрыавющимися дверьми. Идеально подходит для использования в сочетании с другими элементами линии Alpha 900.

Габаритные размеры, мм: 400x900x720 Количество емкостей, шт: 1 Объем ванной каждой, л: 21 Производительность картофеля фри, кг/час: 36 Мощность, кВт: 18 Напряжение 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz Вес нетто, кг: 55 Вес брутто, кг: 60