Аппарат LA MONFERRINA DOLLY MINI P3

Италия

Аппарат DOLLY MINI P3 производства LA MONFERRINA (Италия) представляет собой автоматическую и надёжную машину для замеса теста и производства макаронных изделий. Идеально подходит для использования в ресторанах и дома. Корпус выполнен из анодированного алюминия. Соприкасающиеся с продуктом части изготовлены из нержавеющей стали. Напольное исполнение. Аппарат снабжен аварийной кнопкой и индикатором включения. Легко разбирается для очистки. DOLLY MINI может замешивать любой тип муки и производить длинные и короткие макаронные изделия путем быстрой смены матрицы. Для производства коротко резанных макаронных изделий используется автоматический вращающийся нож (по заказу). Производительность: до 6 кг/ч. Емкость тестомеса: 2,5 кг. В комплекте поставляются 4 бронзовые формочки.

Габариты Д х Ш х В, мм 290 х 550 х 300 Вес, кг 27 Напряжение, В 380 В Мощность, кВт 0,6